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(55品)
レシピID :423968
豚バラのナスくるくる巻き♪
ナスに豚バラ肉を巻きつけて、オイスターソースとケチャップのタレを絡めました。
お弁当にも♪
お弁当にも♪
材料 （ 2人分 ）
豚バラ肉
200g
ナス
1本
片栗粉
大1～2位
■
【タレ】
オイスターソース
大１
ケチャップ
大１
酒
大１
しょうゆ
小１
-
1
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ナスは1cm角位の縦細切りにして、塩水（分量外）にさらしておく。
-
2
-
ナスの水気をふき取り、3-4本を束にして、豚バラ肉を斜めにずらしながらくるくると巻きつけていく。
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3
-
巻き終わったら片栗粉をまぶして、ごま油少々（分量外）をひいたフライパンに、巻き初めを下にして並べ、中火で焼く。
-
4
-
たまに転がして全体に焼き色がついたら、蓋をして蒸し煮にし、ナスに火が通るまで焼く。
-
5
-
ナスに火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油をふき取り、たれで味をつけ、よくからめてできあがり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
66件
(55人)
掲載遅れてごめんなさい。美味しく作ってくれてありがとう～♡
掲載遅れてごめんなさい。楽しく作っていただけて嬉しいです＾＾
掲載遅れてごめんなさい。美味しそう♪また作ってくださいね～♡
掲載遅れてごめんなさい。また作ってくださるなんて嬉しいです♪
掲載遅くなってすみません。お弁当の定番だなんて嬉しいです～♡
掲載遅れてごめんなさい。美味しそうなお弁当ですね～♪有難です
掲載遅れてごめんなさい。美味しそう♪絶妙だなんて感激です☆
掲載遅くなってすみません。とっても綺麗!また巻いてくださいね
掲載とても遅くなってすみません。美味しそうにありがとです♪
いつも美味しそうにありがとう～♪日記読んでくれたのね～^m^
ナス嫌いなのに食べていただけたなんて嬉しいです♪どうも有難う
08/08/04
かぴのり
美味しそう～♪豚バラと茄子の組み合わせっていいですよね＾＾