•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :424515

簡単♪ツナ缶で☆ゴーヤチャンプルー☆

簡単♪ツナ缶で☆ゴーヤチャンプルー☆
苦味の少ない、☆お豆腐無し・ゴーヤチャンプル☆ですよ♡ツナ缶使って、簡単に作っちゃいましょう☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m

材料

ツナ缶
1缶
ゴーヤ
1本
玉ねぎ
1個
塩・コショウ
少々
醤油
大2
みりん
大1
砂糖
大1
○卵 (L)
3個
○塩
小1/2
○みりん
大1

1

写真

ゴーヤは種とまわりの白い部分を・綺麗・に取る。   2~3mmに切って、少し多めの塩で良くもんで、そのまま5分位放置してから、流水荒いをする。   

2

写真

耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、レンジ(700W)で3分。その後すぐに流水荒いをして荒熱を取り、ザルに入れて水気を取って置く。(沸騰したお湯に入れて1分位、茹でてもいいですよ。)

3

フライパンにツナ缶を油ごと入れ、適当な大きさに切った玉ねぎを入れ、軽く塩・コショウをする。

4

醤油・みりん・砂糖を入れ少しからめてから、ゴーヤを入れ水分が無くなるくらい炒める。

5

卵に○を入れ良くかき混ぜてから、フライパンに流し入れ、混ぜる。

6

写真

豆腐が無くても美味しい・チャンプルー・の出来上がり♪

コツ・ポイント

苦くない・チャンプル・を作るには、面倒でもしっかり白い部分を取り除いて下さい。レンジから出したら、すぐに流水で・荒熱・を取って下さいね。チャンプルですので何を入れてもいいと思います。ちなみに今回、残り物の・ちくわ・が、1本入っています^^;途中で味見をして、調味料で味を調えて下さいm(__)m

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

110 (97人)

11/10/24

写真

一味違うゴーヤチャンプルー新鮮!子供にも食べやすかったです♪

manakao

美味しそうなレポ有り難う^^お子様にも喜んでも貰えて嬉しい♡

11/10/15

写真

人参+で。ゴーヤ苦手な主人もたくさん食べてました。ありがとう♪

いなっちくん

人参+で^^美味しそうで食欲をそそりますね~♪レポ有り難う♡

11/09/08

写真

美味しく出来ました(^w^) 子供も喜んで食べました!

☆けろりん☆

お子様にも喜んでもらえて嬉しいです♡つくれぽ・有り難うね^^

11/09/08

写真

ゴーヤ料理初めてです!苦味が和らぎとても美味しかったです♪

ナンキンハゼ

初のゴーヤ^^美味しく食べて頂けて感激です♪レポ有り難うね♡

11/09/06

写真

緑のカーテンゴーヤが苦味無しで美味しく頂けました♪

ロロタロス

喜んで貰えて嬉しい~♪レポ有り難う☆我が家も緑のカーテン^^

11/08/21

写真

苦手なゴーヤがおいしくいっぱい食べられました(^^)また作ろ☆

みーままこ

苦手なゴーヤを美味しく^^嬉しい~♪レポ有難う♡また作ってね

11/08/21

写真

この味付けなら苦みが和らいで食べやすいね~気に入った~(^^)/

まーちママ

気に入ってもらえてとっても嬉しいです^^つくれぽ・有り難う♡

11/08/19

写真

久々に頂きました。やっぱりとってもおいしい!ご馳走様です^^

saki1010

美味しそうな・つくれぽ・有り難う^^結婚記念♡おめでとう☆彡

11/08/17

写真

全く苦くなくて美味です!絶対リピします♪((●>ψψ<))))

キャピマヨ

美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡嬉しい~♪また作ってね☆

11/08/16

写真

体調はどうですか?みりん使いが上手ですね☆優しい甘味で美味しい♫

さとみわ

美味しそうな・つくれぽ・有り難う♡何とか頑張ってますよ^^

11/08/14

写真

豚肉がなくてもゴーヤチャンプル、美味しくいただきました

sacchiii205

喜んで貰えて嬉しい~♪ツナ缶でもイケルでしょう☆レポ有難う♡

11/08/11

写真

ツナ玉葱合うね~❤簡単で美味しかったですb(・∀・)鰹節onで♪

zakkiiM

簡単に作れるでしょう^^美味しそうな・つくれぽ・有り難うね♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/09/02
家庭菜園のゴーヤ収穫時期に、毎週 作っているゴーヤチャンプル。豆腐を水切して炒めたり、お肉を炒めたり・・・。が面倒な時に、得意の・手抜き・で作ったチャンプルです。

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

  • 6位