簡単♪ツナ缶で☆ゴーヤチャンプルー☆
レシピID :424515
苦味の少ない、☆お豆腐無し・ゴーヤチャンプル☆ですよ♡ツナ缶使って、簡単に作っちゃいましょう☆話題のレシピ入り・が出来ました。本当に有難うございます m(__)m
材料
| ツナ缶 | 1缶 |
| ゴーヤ | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| 醤油 | 大2 |
| みりん | 大1 |
| 砂糖 | 大1 |
| ○卵 （Ｌ） | 3個 |
| ○塩 | 小1/2 |
| ○みりん | 大1 |
-
1
-
ゴーヤは種とまわりの白い部分を・綺麗・に取る。 2～3ｍｍに切って、少し多めの塩で良くもんで、そのまま5分位放置してから、流水荒いをする。
-
2
-
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、レンジ（700W）で3分。その後すぐに流水荒いをして荒熱を取り、ザルに入れて水気を取って置く。（沸騰したお湯に入れて1分位、茹でてもいいですよ。）
-
3
-
フライパンにツナ缶を油ごと入れ、適当な大きさに切った玉ねぎを入れ、軽く塩・コショウをする。
-
4
-
醤油・みりん・砂糖を入れ少しからめてから、ゴーヤを入れ水分が無くなるくらい炒める。
-
5
-
卵に○を入れ良くかき混ぜてから、フライパンに流し入れ、混ぜる。
-
6
-
豆腐が無くても美味しい・チャンプルー・の出来上がり♪
コツ・ポイント
苦くない・チャンプル・を作るには、面倒でもしっかり白い部分を取り除いて下さい。レンジから出したら、すぐに流水で・荒熱・を取って下さいね。チャンプルですので何を入れてもいいと思います。ちなみに今回、残り物の・ちくわ・が、1本入っています＾＾；途中で味見をして、調味料で味を調えて下さいm(__)m
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(33人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
そらうたつくれぽ・有難う♡オコチャマ達の風邪早く治るといいね☆＾＾
のんのん99お姑さんにも喜んでもらえたんだ♡嬉しい♪つくれぽ・有難う
ちらちゃん勝ち取ったゴーヤで＾＾美味しそうな・つくれぽ・有難うね☆
うみやみ初チャンプルー♪美味しそうに作ってくれて有難うね♡嬉しい＾＾
a.k.n.祝☆初チャンプル♪とっても美味しそうな・つくれぽ・有難う♡
かおponとっても美味しそうな・つくれぽ・有難う♡嬉しいなぁ～☆＾＾
☆祝☆初・つくれぽ♪この夏３回目♡嬉しい♪有難うね☆＾＾
すくらんぷしゃす美味しそうな・つくれぽ・嬉しい・コメント・有難う♡感激！
このレシピの生い立ち
作成日:07/09/02
家庭菜園のゴーヤ収穫時期に、毎週 作っているゴーヤチャンプル。豆腐を水切して炒めたり、お肉を炒めたり・・・。が面倒な時に、得意の・手抜き・で作ったチャンプルです。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
「早い・簡単・美味しい☆レンジ・ケーキ☆」で初のつくれぽをドキドキしながら書いたんですが、さっそく温かいコメントを頂きありがとうございますm(__)m
数ヶ月前に初めてゴーヤチャンプルに挑戦していたんですが、こちらもnokkoさんのレシピだったんですね！なんだかうれしくなっちゃいました。その時はゴーヤを厚めに切ってしまったのと下処理が甘くてちょっと苦めでしたが、大好きな味付けでした。また挑戦したいと思います。素敵なレシピをありがとうございました（*^_^*）
レンジケーキ、フワフワとっても美味しそうに作って頂いて、とっても嬉しかったですよ♡
初・つくれぽ・に私の・レシピ・を作ってもらえて☆感激☆でした(´；ω；｀) 有難うね(^_-)-☆
初めて作った・ゴーヤチャンプル・ またまた私の・レシピ・だったんですが(*ﾟ▽ﾟ*) 本当に嬉しいです♪
ゴーヤは面倒でも、白い部分はしっかり取った方が良いですよ＾＾
是非、また作ってみて下さい(*'-'*)♪
手軽に作れる、簡単な・レシピ・ばかりですので、これからも 宜しくお願いしますね (☆^-ﾟ)b
«前へ 1 2 3