絶対おいしい❤焼き豚ちゃん

ボールに調味料をすべて入れ、よく混ぜ、豚肉を漬け込む。（４０～５０分）コロコロの分厚いものなら、半分に切り厚みを３～４センチほどにしておく。（魚焼きグリルで焼くので厚みがあると上がこげる為）

魚焼きグリルで中火で焼く。５分焼いて表面がかりっとしてきたら、はけでたれを塗りながらさらにもう５分焼く。たれを塗ると焦げやすいのでアルミホイルをかぶせたりして、調節する。もう一度タレを塗って５分。ひっくり返して両面同じように焼く。

あふれる肉汁が透明でじゅうじゅういってきたら焼き上がりのサイン＾＾チャーシューのように、てりってりにしたい時は、仕上げにハチミツをぬって焼くとさらにてりってり❤になるよ！

一押しはチャーシュー丼❤
ごはん＋千切りキャベツ＋たっぷりチャーシュー＋半熟目玉焼き＋ねぎ
煮詰めたタレを上からかけて。。。。うまい！！