◆にんじんのポタージュ◆
作り方
コツ・ポイント
1.の際、お水は足しながら調節してください◇※ニンジンをラップに包んで炊飯器に投入し、お米と一緒に炊いたものをスープ素と豆乳とミキサーにかけてもOK(ぶぶくんさんレシピ参照) ※時間短縮にはニンジンだけ先にレンジでチンしておくと簡単です。※クリームチーズをお皿に盛る直前にたっぷり入れると濃厚さが格段にUP♪生クリームやとろけるチーズ等加えたり、いろいろアレンジ楽しめます★
このレシピの生い立ち
裏ごししなくても、クリーミーなポタージュになるのかな?と思い、試してみました!!!皮を剥き、ミキサーがけを念入りにするだけで十分ってことを学びましたッ。
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