簡単♪濃厚♪ 抹茶のクリームタルト
花音♪＊♪
作り方
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1
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薄力粉と砂糖、抹茶を計り入れ、しっかりと混ぜます。
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2
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牛乳を少し入れてクリーム状になるようにしっかり混ぜます。そうするとダマになりにくくなります。
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4
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ボールにサラダ油と砂糖を入れ、混ぜます。
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5
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卵を加え、よく混ぜます。
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6
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薄力粉をふるい入れ、サックリと混ぜます。
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7
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ひとまとめにして休めておきます。
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8
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タルト型にクッキングシートを敷いたり、バターを塗ったりして準備します。
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9
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型に生地を入れます。
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10
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フォークでさします。天板に並べて170℃のオーブンで10～15分焼きます。
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11
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タルト生地がサクサクになったらいったん取り出します。
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12
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最初に作った抹茶クリームを入れます。再びオーブンに入れ、5～10分、焼き色がつくまで焼きます。
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焼きあがったら型から外して冷まします。
完成！！
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こんなふうにカスタードやココアクリームなど、色んな味を作っても美味しいですよ!!
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コツ・ポイント
クリームは柔らかめで火を止めるといいです。冷えると固くなるし、柔らかい方がタルトにきれいに入れやすいです。
焼き時間はクッキーの焼け加減で調整してください。
上にナッツなどをのせるのも◎
クリームタルトなのでとろっとしてます☺
焼き時間はクッキーの焼け加減で調整してください。
上にナッツなどをのせるのも◎
クリームタルトなのでとろっとしてます☺
このレシピの生い立ち
よく作るものを組み合わせて簡単にタルトができないかな～と思って作ってみたら定番になりました✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
花音♪＊♪
