肉シューマイ
Samama♪
作り方
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1
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豚ミンチと★の材料をボウルに入れて捏ね混ぜます。
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2
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小さじにこんもり１杯の具をすくい、シューマイの皮の真ん中に置き、写真のような手つきで具を押し込むように形成します。
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3
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こんな感じです。
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4
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作ったものはラップを敷いたトレイに並べていきます。
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5
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中火のフライパンに焼き用のゴマ油を大さじ１ほどひいてからシューマイを並べます。
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6
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シューマイにかからないように、そーっと水１００ｃｃを流し入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
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7
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水が無くなったら蓋をあけ、中まで火が通っているか串などを刺して確認して下さい。
火が通っていれば出来上がりです(^^ゞ
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8
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レシピＩＤ：4312590で肉シューマイも紹介しておりますので宜しければご覧ください(^^ゞ
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コツ・ポイント
焦がさないように気を付けて下さい♪
このレシピの生い立ち
シューマイの皮が半額だったので作りました(笑)!!
そして息子たちが美味しいと食べてくれるから～(*^^*)♪
そして息子たちが美味しいと食べてくれるから～(*^^*)♪
Samama♪
