柔らかくてホロホロ☆スペアリブの画像

Description

バーベキューソース味で白いごはんがどんどん進みます。
17.2.26「スペアリブ」カテゴリ掲載♪感謝です!

材料 (4人分)

骨付き豚肉(スペアリブ用)
500g
1個
煮汁
 みりん
大さじ1
 酒
大さじ2
 塩コショウ
適量
 ニンニク
チューブ3cm
 はちみつ
小さじ2
 ケチャップ
大さじ2
 とんかつソース
大さじ1
200ml

作り方

  1. 1

    圧力鍋に煮汁の材料を混ぜ、骨付き豚肉を浸す。
    玉ねぎを薄切りにし、肉の上にのせる。
    中火で加圧してから、10分加熱する。

  2. 2

    圧力鍋が空いたら、中火で水が無くなるまで煮込む。

コツ・ポイント

煮汁をかき混ぜて焦げ付かせないように注意しながら、水分をたくさん飛ばすようにしてください。

このレシピの生い立ち

スペアリブ好きな主人と小学生の息子のために、圧力鍋を使って簡単に作れるよう考えました。
レシピID : 4334638 公開日 : 17/02/06 更新日 : 17/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
k2ro
美味いっす!

初れぽありがとうです。美味しく思っていただけて良かったです。