肉だらけの肉餃子☆居酒屋秘密のレシピより

ニラを洗ってみじん切りにする。
合挽きミンチとニラのみじん切りをボールに入れる。
☆印の調味料を全部入れてよくこねる。

餃子の皮一枚に約１０ｇをのせて包む。
（４５個ぐらいできます）

フライパンにサラダ油を大１入れ餃子を８個～１０個並べて火をつける。
すぐに水を８０ｃｃ入れて中火で３分ふたをして焼く。