鱈のトマト煮ポテトアポカドチーズのせ
作り方
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1
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鱈は、小麦粉まぶし焼く、
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2
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たまねぎ、きのこ、人参、野菜なんでもOK.オリーブオイルで炒める。
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3
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フライパンに蓋をして10分中火で蒸す。蓋をあけて水気を飛ばしながら、バジル、コンソメ顆粒、粉チーズをふる
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4
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味見しながら、小さじ1砂糖を入れる
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5
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鱈を入れてなじませる
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コツ・ポイント
リコピンは、煮る、炒めると3倍になるといわれています。
このレシピの生い立ち
トマト好きなわたしのメニューです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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