超簡単♪味付もずくでスーラータンスープ☆
Description
味付きモズクを使ってアッと言う間にスーラータンスープが出来ます✿
2012,09,17に100人話題入り有難うございます
2012,09,17に100人話題入り有難うございます
kurukurumin
作り方
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1
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水にコンソメを入れて沸騰させ、もずくを汁のまま1カップ分入れます。次にねぎ、生姜、料理酒、塩胡椒をして、再度沸騰したら、溶き卵を流し込んで、ふわっと仕上げる。
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2
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お好みの量のラー油をタラッとたらして出来上がり。
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3
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2008，05，28日に話題入りさせていただきました。
どうも有り難うございました✿
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4
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2012,09,17に2回目の話題入りをさせて頂きました。有難うございます。
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コツ・ポイント
味付もずくを汁のまま1カップ分ドバっと入れて酸っぱ味を出します。
ラー油が苦手な方は、ごま油に変えてみて下さい。
ラー油が苦手な方は、ごま油に変えてみて下さい。
このレシピの生い立ち
主人がスーラータン麺が好きで、家でも作ってみようと思いました。
簡単にできて、意外と本格的なお味です。
簡単にできて、意外と本格的なお味です。
kurukurumin
