盛田トリュフソースで簡単チキン南蛮♪
55chomy
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて塩コショウをし、軽くもみ混ぜます。
-
-
-
2
-
①に卵と薄力粉を入れて、全体が混ざるようにもみます。
-
-
-
3
-
170～180度に熱した油で揚げます。
-
-
-
4
-
揚がったら油をきります。
-
-
-
5
-
フライパンに甘酢ダレ用調味料を入れ、中火で泡が出てくるまで熱し、肉を入れて絡めます。
-
-
-
6
-
皿に盛ってタルタルソースをかけます。
タルタルソースにも盛田トリュフソース！
(レシピID：4483052)
-
コツ・ポイント
甘めの甘酢ダレです。甘さ控えめがお好きな方は砂糖を減らしてください。
鶏むね肉のパサつきも気にならず、おいしいです。
鶏むね肉のパサつきも気にならず、おいしいです。
このレシピの生い立ち
よく作るチキン南蛮にトリュフソースを足したらもっとおいしくなりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
55chomy
