オールマイティ♪メンマの炒め煮☆

メンマはザルにあけて水切りします。人参はメンマと同じくらいの大きさの短冊切り、竹輪は半分に切って斜め切りします。

鍋にごま油を入れて中火にかけ、鷹の爪と人参を入れてサッと炒めます。

メンマと竹輪を入れて、炒めます。

醤油を入れて弱火にしてふたをし、10分煮込んだら出来上がりです。