芽ひじきで時短！ひじきの煮物

芽ひじきはたっぷりの水に30分程つけて戻したら、ｻﾞﾙにあげ水を切る。

ﾆﾝｼﾞﾝは1cm長さの千切り、油あげも縦半分に切り千切りにする。大豆はｻﾞﾙにあげ水気を切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し、強火で芽ひじきを炒める。続けて②を入れﾆﾝｼﾞﾝが柔らかくなるまで中火で5分程炒める。