ファーストフード風☆ノンフライドチキン
レシピID:456745
たまには子供の喜びそうなファーストフードっぽいチキン☆ 衣が鶏の脂を吸い込んでちゃんと粉っぽさもなくなります（＾ー＾）ｖ
材料 （ 3～4人分？ ）
| 鶏手羽元 | 16本 |
| ◇にんにく(すりおろす） | |
| 1片 | |
| ◇生姜（すりおろす） | |
| 小1片 | |
| ◇ローリエ | 1枚 |
| ◇塩 | 小さじ1 |
| ◇胡椒 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ★強力粉 | 100ｇ |
| ★オールスパイス | 小さじ1 |
| ★塩 | 小さじ1 |
| ★ブラックペッパー | 適量 |
| 豆乳（牛乳） | 大さじ1～1.5 |
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1
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手羽元をポリ袋に入れて◇を揉み込み、オリーブオイルも加えたら30分以上冷蔵庫に入れておく。
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2
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★をボールに混ぜて、オーブンを230度（最高温）に余熱し始める。
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3
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①に豆乳を加えて②の粉をまんべんなくまぶし、天板に肉を並べて余熱の完了したオーブンで約20分、表面に脂が浮き出して粉っぽさがなくなって焼き色がついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
焼くときに天板の上に網を置き、そこに肉を並べて焼くと、脂が下に落ちてべちゃっとしません。 強力粉がなければ薄力粉でも大丈夫です＾＾； その衣用の粉は、残ったらパンを焼く時に混ぜて使ってあげるとスパイシーな美味しいパンが焼けます（・∀-）b
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
8件
(7人)
心のこもった壮行会でのメニューにも選んで頂けて光栄です～☆
クレソルでさらに美味しそう♫ありがとうございます＾＾感激！
満足してもらえて嬉しいです＾＾ありがとうございます♫
揚げなくてもこれだけ脂出れば十分でしょ（＞∀・)bれぽ感謝♪
表面がすごく本物っぽい仕上がり～☆喜んでもらえて感激です♪
ご自宅のオーブンで良い焼き時間を見つけて下さいね。ｽﾐﾏｾﾝ
定番にだなんてこの上ない褒め言葉です♡有難うございましたｗｗ
立派なももで苦手な皮まで食べてもらえて感激です8（≧∀≦）8
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/13
クリスマスといえばケンタッキー！？ やっぱりああいうのも時々は食べたくもなるし、ランチ会用になんとか揚げなくても美味しいように試作を重ねました☆ 手も口も胃も、ギトギトにならないので食べやすいですよ＾＾◆2007.12月のメニュー◆
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