材料二つで簡単生キャラメル

牛乳と砂糖を鍋に入れ、中火でかき混ぜながら煮詰める。

沸騰したら弱火にし、また中火にするを繰り返す。
また、絶えずかき混ぜる。

クリーム色になりトロミがついたら、クッキングシートの上に敷き冷凍庫で固まるまで冷やす

食べるときは冷蔵庫か、常温におくと、柔らかくなって美味しいです。
ラッピングをする時は凍ったままで♪