1

鶏胸肉に　オリゴ糖とにんにく　塩コショウをすりこみ　冷蔵庫で２晩寝かせました。
胸肉でアスパラとニンジンを巻き　タコ糸でグルグルに巻いて
沸騰したお湯にドボンとつけ　さめるまで放置。
2

ご飯を炊くときに　アルミホイルで巻いたサツマイモを一緒にいれて　ふかす。
へースト状にしたら　牛乳とバターで練り
真ん中に　クリームチーズを入れて適度な大きさになようにまるめる。
パン粉をつけて　色がつくくらい揚げる。
3

豚薄切りロースにシソの葉をおいて　巻き　一口の大きさに切って　串に刺して　焼く。焼き色がついたら　した処理したこんにゃくをフライパンにいれ　しょうゆ　みりん　酒で味付け。
冷めたら串からぬいて　ピックに　こんにゃくと豚を刺す。