鶏むね肉とズッキーニのポン酢炒めの画像

Description

夏にさっぱり❗鶏肉とズッキーニのポン酢炒め。ご飯がモリモリいける!

材料 (4人分)

中1本
ポン酢
大さじ3
塩・こしょう
適量
炒め用
 下ごしらえ用
 酒
大さじ1
 塩
一つまみ
 砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りにする。鶏肉は一口大にきる。

  2. 2

    鶏肉に酒・砂糖・塩をして、よくもみ込み5分おく。
    片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏肉を中火で炒める。
    焼き目がついたら、ズッキーニを炒める。

  4. 4

    ズッキーニに油がまわったら、ポン酢を入れ、塩・こしょうして完成!

  5. 5

    H 29.9/4レシピ話題入りしました❗つくレポくださった皆さん、ありがとうございました。

  6. 6

    ズッキーニの人気レシピで1位になりました! みなさん、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

鶏むね肉を下ごしらえすると、柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

ズッキーニをいただいたので、お昼ご飯に一品できないかなぁ…と思いつきました。
レシピID : 4613831 公開日 : 17/07/09 更新日 : 17/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

170 (160人)
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クックI1FJ57☆
簡単にできて美味しかったです!
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ニコニコシフォン
あっさりしていて、おいしかったです。夏にいいですね。
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yyuuuuuii
家族にも大好評でした!素敵なレシピをありがとうございました。