| さつま芋 | 中1本(280g程度) |
| バター | 20~30g |
| 塩 | 小さじ1/3~お好み |
| 黒ゴマ | 適宜 |
さつま芋は長さ5cm程度でやや細めの拍子切りにします。それを水にさらし、水切りします。
ビニールか耐熱皿(ラップ有り)に入れ、600Wレンジで4分チンします。
バターを熱したフライパンにさつま芋を広げるように入れ、中火でなるべく動かさずにじっと待ちます。
下側に焼き色が付いたらひと混ぜし、又じっくり焼きます。仕上げに塩とゴマをふって混ぜれば出来上がりです。
09/06/12
お芋生き返りましたか?ありがとうございます^ ^
09/05/29
お芋克服おめでとう!私も嬉しいです^ ^
09/05/25
食卓の1皿に入れてくれて光栄です。ありがとう^ ^
09/05/22
娘さんにも気にいってもらえて嬉しいです^ ^
09/05/16
ネギを入れるのもいいかも~。お惣菜風ですね^ ^
09/05/11
簡単大好き(笑)美味しそうです~!
09/05/08
ははは、分かるわ~!ホクホク美味しそう^ ^
09/05/05
ココット皿だとお菓子みたいで可愛いですね^ ^ありがとう!
冬はさつま芋のストックをかかさない我が家なので、色々な食べ方で楽しもうかと・・・。
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