| さつま芋 | 中1本(280g程度) |
| バター | 20~30g |
| 塩 | 小さじ1/3~お好み |
| 黒ゴマ | 適宜 |
さつま芋は長さ5cm程度でやや細めの拍子切りにします。それを水にさらし、水切りします。
ビニールか耐熱皿(ラップ有り)に入れ、600Wレンジで4分チンします。
バターを熱したフライパンにさつま芋を広げるように入れ、中火でなるべく動かさずにじっと待ちます。
下側に焼き色が付いたらひと混ぜし、又じっくり焼きます。仕上げに塩とゴマをふって混ぜれば出来上がりです。
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
08/10/06
白ゴマでもO.K!!ありがとうございます♪
08/10/05
う、うれし過ぎます!ご主人にも感謝♪
08/10/03
ゴマはお好みで大丈夫ですよ。又今度ためしてください^ ^
08/09/25
わーい^ ^あゆちゃん!ありがとう!!
08/09/24
美味しそうな黄色いお芋ですね~!!
08/09/17
ご家族にも喜んでもらえて良かったです~!
08/09/15
黄色があざやかで甘そうなお芋ですね♪
08/09/15
初に選んでもらえて光栄です!!美味しそうですね^ ^
冬はさつま芋のストックをかかさない我が家なので、色々な食べ方で楽しもうかと・・・。
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