«ゆうたまのレシピ (156品)

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レシピID :462831

ごまゴボウ照りチキンサラダ

しっかりおかずになるボリュームたっぷりなゴボウサラダです。

ゆうたま

材料（ 3人分）

鶏胸肉

２００ｇ

ごぼう

１/２本

人参

１/２本

※しょうが（すりおろし）

小さじ１/２

※酒

小さじ１

◎しょう油

大さじ１と１/２

◎みりん

大さじ１

◎酒

大さじ１

◎砂糖

大さじ１/２

マヨネーズ

大さじ３～

ゴマ

適量

1: ごぼうは細切りｏｒささがきにして水にさらしアク抜きをする。人参は細切りにする。共にさっと茹でて水気をよく切っておく。鶏胸肉は小さめの削ぎ切り（お好みでよいです）にし※の調味料で下味をつけておく。

2: フライパンに少量の油（分量外）を熱し鶏胸肉を炒める。火が通ったら◎の調味料と１のごぼう、人参を加え煮詰める。

3: 火を消してからマヨネーズであえゴマを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜は他にインゲンやブロッコリーなどの茹で野菜を加えても美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

11/05/09

鶏ムネ肉がやわらかくてとても美味しかったです。また今度作ります。

つるニャン

掲載遅れてすいません＞＜おかずになりますよね！ありがとう♡

10/02/25

美味しい～大好きな味付けでお箸が止まらない～！また作ろう☆

gonnanmama

不人気レシピだけど私も大好き！見つけて作って下さって嬉しい♡

09/04/11

根菜がモリモリ食べれますね！サンドイッチなどのパンにも合いそう☆

みづきちっ

みづきちっさん有難う^^大好きなレシピなのでレポ嬉しいです♪

09/03/23

美味しい〜O(≧∇≦)o キュウリも混ぜてみました♪

ayamamaI’s

ayamamaI’sさん有難う^^地味レシピなのに嬉しいです

08/11/23

ずっと作りたかったんです♡やっぱりおいしい！ご馳走様～＾＾

りゅうちゃんママ

これは肥えないよ～爆　でもじゃがぽっくる羨ましいなぁ～☆

08/01/12

あまり人参を食べない夫もパクパク♪次回はお弁当に入れま～す＾＾

みろり6221

みろりちゃんのつくれぽはいつも本当に美味しそう♡有難う！！

07/12/24

根菜がサラダになるっていいな♡照りチキともよく合い美味しかった♪

ぱみ

初つくれぽ嬉しい～☆優しい出来上がりがぱみさんのイメージ♪♪

このレシピの生い立ち

公開日： 07/12/03

あるパン屋で上のレシピ名のような惣菜パンが売っていて美味しそうだなぁ～と思いつきでサラダを作ってみました。

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