ひじきとニラの素朴なおからｵﾝﾘｰバーグ
華那衣
作り方
-
-
1
-
ひじきを水に戻してさっと湯にくぐらせる。
にらはみじん切りにする。(キッチンバサミでやると簡単です♡)
-
-
-
2
-
①におから、豆腐、寒天片栗粉を入れてしっかりこねる。
-
-
-
3
-
②を形成してフライパンでしっかり両面焼く。
-
コツ・ポイント
片栗粉の量を減らして寒天を入れて固めようと試みました。
何もつけずに食べてもそれぞれの素朴な味で楽しめます♡
気になるならケチャップ等をつけて普通のハンバーグみたいに食べても大丈夫です。
何もつけずに食べてもそれぞれの素朴な味で楽しめます♡
気になるならケチャップ等をつけて普通のハンバーグみたいに食べても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
溜め込んだ大量のおからとにらと、微妙に余っていたひじきの消費のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
華那衣
