残りのひじき煮アレンジ*ご飯ピザ
作り方
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1
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ボールに♦︎の材料を全て入れ、よく混ぜる。
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2
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冷えたご飯は少しだけレンジで温め、ほぐしやすくする。ご飯とひじきの煮ものを①のボールに加え、混ぜる。
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3
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しゃもじで切るように混ぜると簡単です。
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4
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フライパンにごま油を入れ温める。
そこへ③のご飯を丸く平らに広げ、中火で2〜3分焼く。
※写真は直径18cmくらいです。
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5
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フライパンより一回り小さい蓋でギュッと押してやるとしっかりします。
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6
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蓋(又はお皿)をかぶせ、フライパンをひっくり返し、蓋に載ったご飯をスライドさせてフライパンに戻し、もう片面も焼く。
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7
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こんがり焼けたらお皿に移し、お好みでポン酢につけて召し上がれ♪
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8
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今回使用したひじきの煮ものは以下のレシピです。
【常備菜*ひじきとえのきのうま煮】
レシピID:4705772
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ひじき煮のアレンジレシピ【残りのひじき煮アレンジ*絶品和え蕎麦】も見てみてください♪
レシピID:4710646
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コツ・ポイント
ピザ用チーズはパルメザンチーズ(粉チーズ)でも代用できます。つなぎになるので必ず入れてください。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮ものを使って、いつもと違う食べ方をしたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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