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混ぜておいしい大根の葉と納豆

レシピID:471067
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☆話題入り感謝☆常備してある大根の葉の塩漬けと納豆。レシピってほどではないけど混ぜると美味いのだ!

材料 ( 1人分 )

納豆 1パック
大根の葉 本文参照
適量
辛子 適量
うずら卵(鶏卵の黄身でも可)
1個

1

大根の葉は刻み、漬物容器などに入れます。塩を軽くふって少しもむと水分が出ます。重石をして冷蔵庫へ。うちは大根の葉のある時はこれを常備してるのでこれを使います。
すぐ使う時はビニール袋に必要な分を入れ手で揉みます。

2

納豆を混ぜます!ふわふわに白くなって糸を引くまで混ぜます!

3

そこに大根の葉を水分を絞って、だいたい納豆と同量入れて混ぜます。辛子を入れて味見をして足りなかったら醤油かタレを入れます。

4

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お好みで卵をどうぞ

5

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マイ納豆用の器&納豆混ぜ棒

コツ・ポイント

大根の葉の塩漬けの塩分があるので辛子だけの味つけでまず味見をしてください。
納豆は何も入れてない状態でよく混ぜましょう!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43(37人)

09/11/09

写真

りぴ♡ふれんこりんのくもじで♪炊立てのご飯と食べたい←また飯かよ

写真 ちわここ

作ってくれてありがとう♪リピ感謝♪私もくもじ常備です♪

09/10/09

写真

葉のシャキシャキ感がいいね。これから私も真似して大根菜漬けます☆

ふんたこ

作ってくれてありがとう♪わぁああ美味しそう!食べたい~~感謝

09/09/30

写真

間引き大根葉で塩漬け作り置き♪彩り栄養文句なし☆助かります★

写真 おらがん家

作ってくれてありがとう♪間引きのは柔らかくていいね♪旨そう!

09/07/23

写真

葉付き大根もらったのでさっそく!久しぶりに食べたぁ~!!おいしっ

写真 フナ子ママ

作ってくれてありがとう♪私にも誰か葉付き大根を~~♪旨そう!

09/06/09

写真

大根葉の塩味がいい~♪納豆好きにはたまらない一品!

写真 ちわここ

作ってくれてありがとう♪あぁしばらく食べていない~食べたい!

09/05/16

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美味しかったけど、卵黄入れ忘れ今発覚!次はリベンジするわ~!^^

写真 ひかる♪

作ってくれてありがとう♪卵なしでもOKよ♪かわいいれぽ感謝♪

09/05/10

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納豆美味しく頂きました♫♬大満足^^

写真 ぺっちん

作ってくれてありがとう♪そろそろ夏大根♪大満足で嬉しい♪感謝

09/03/30

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今まで捨ててた大根の葉勿体なかった!納豆と合って美味しぃです♪

写真 くいしん棒

作ってくれてありがとう♪それは勿体ない~捨てないでね♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/12/08
大根の葉っぱご飯が一番好きだ。次に納豆ご飯が好きだ。じゃ、混ぜればいいじゃないか。

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