| 納豆 | 1パック |
| 大根の葉 | 本文参照 |
| 塩 | 適量 |
| 辛子 | 適量 |
| うずら卵(鶏卵の黄身でも可) | |
| 1個 | |
大根の葉は刻み、漬物容器などに入れます。塩を軽くふって少しもむと水分が出ます。重石をして冷蔵庫へ。うちは大根の葉のある時はこれを常備してるのでこれを使います。
すぐ使う時はビニール袋に必要な分を入れ手で揉みます。
納豆を混ぜます!ふわふわに白くなって糸を引くまで混ぜます!
そこに大根の葉を水分を絞って、だいたい納豆と同量入れて混ぜます。辛子を入れて味見をして足りなかったら醤油かタレを入れます。
お好みで卵をどうぞ
マイ納豆用の器&納豆混ぜ棒
09/11/09
作ってくれてありがとう♪リピ感謝♪私もくもじ常備です♪
09/10/09
作ってくれてありがとう♪わぁああ美味しそう!食べたい~~感謝
09/09/30
作ってくれてありがとう♪間引きのは柔らかくていいね♪旨そう!
09/07/23
作ってくれてありがとう♪私にも誰か葉付き大根を~~♪旨そう!
09/06/09
作ってくれてありがとう♪あぁしばらく食べていない~食べたい!
09/05/16
作ってくれてありがとう♪卵なしでもOKよ♪かわいいれぽ感謝♪
09/05/10
作ってくれてありがとう♪そろそろ夏大根♪大満足で嬉しい♪感謝
09/03/30
作ってくれてありがとう♪それは勿体ない~捨てないでね♪
| 外部ブログ用 |
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大根の葉っぱを納豆に混ぜたの初めて~♪
ねばねばがサッパリになって、美味しい~(*^。^*)
彩りも綺麗~✿
大根の葉と納豆 好きなんです~
もうそろそろ葉つき大根がとれますね!!
私も食べたい~
おめでとう~
体調悪いのだからこなくていいよぅ
嬉しいけど♪
大根の葉、刻んで塩漬けしました。
けっこう重宝してます。
水を絞ってそのまま出したら
主人が
旨い!もっとだいぶ食べたい!!
ってとても気に入ってました。
いい事教えてもらいました。
ありがとう~♡