玄米ご飯で 焼きおにぎり
レシピID:471765
ふっくら炊いた玄米ご飯に醤油を加え香ばしく焼き上げた焼きおにぎり。栄養価も高く食べ応えもばっちり。私のお子様達も大好きです。
材料 （ １２個 ）
| 玄米ご飯 | |
| ３合（ID471726） | |
| 醤油 | 大１～ |
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1
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炊き上がった玄米ご飯に醤油を加え良く混ぜる。
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2
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等分におにぎりの形に成形。（私は型を使っています）
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3
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おにぎりの表面が軽く乾くまでしばらくそのまま置いておく。（１０～１５分）
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4
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中火に熱したフライパンでおにぎりの両面をこんがり焼く。
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5
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出来上がり。香ばしい香りが食欲をそそります♪
コツ・ポイント
おにぎりを握った後しばらく置いておくと（３の工程）焼きがスムーズに出来るのでお勧めです。（もちろん３の工程を省いてもＯＫ）好みで仕上げ表面に醤油を塗って焼き上げてもＯＫ。薄味に仕上がるので加える醤油の量は好みで増やして下さい。好みで胡麻・ごま油をトッピングしても美味しく仕上がります。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
とても美味しそうな焦げ目☆見ているだけで堪りません♪＾＾
香ばしくてとても美味しそう☆つくれぽ感謝です♪＾－＾
玄米もち米入り☆美味しそう！つくれぽありがとう♪＾＾
美味しそうな焼き色♪美容と健康にモッテコイですよね☆＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/07
焼きの途中で醤油を付ける作り方は焦げないように注意が必要で面倒。なので私の焼きおにぎりは最初から醤油を混ぜ込んで作っています。白米で作る焼きおにぎりよりも栄養価が高く味わい深く腹持ちが良い。私の大好き焼きおにぎりです。
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