秋だから【サフランライスのきのこドリア】
Description
【働くママ】の旬食材料理(^^♪
きのこが美味しい季節。たっぷりホワイトソースに混ぜて、サフランライスの贅沢ドリア！
きのこが美味しい季節。たっぷりホワイトソースに混ぜて、サフランライスの贅沢ドリア！
☆ｓ４☆
材料
（４人分）
【サフランライス】
【ホワイトソース】（２カップ分）
●バター
60g
大さじ４
400cc（２カップ）
〇コンソメ
１個
※塩・こしょう
適量
100g
100g
４枚
・・・・・
・・・
120g
※イタリアンパセリ（お好みで）
適量
作り方
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1
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【サフランライス】
レシピID : 3828407
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2
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サフランライスの材料はこんな感じ。
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3
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【ホワイトソースルー】
耐熱用の器にバター・小麦粉を入れます。
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4
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レンチン
600w 40秒
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5
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スプーンでかき混ぜると、とろ～り、なめらかなホワイトソースルーの出来上がり！
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6
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材料はこんな感じ。
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7
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鍋に〇を入れて煮立たせ★のきのこを入れてさらにひと煮立ち。
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8
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火を止めて⑤のホワイトソースルゥを溶かします。
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9
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溶けたら再度火をつけかきまぜます。塩・こしょうで味付け。
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10
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器にサフランライスを入れて・・・
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11
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周囲にグルッと１周ピザ用チーズをのせます。
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12
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中央にきのこ入りホワイトソースをたっぷりのせます。
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13
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さらに中央にチーズをのせ・・・
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14
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お好みでイタリアンパセリをふりかけます。
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15
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余熱済のオーブンで焼いて、出来上がり～！（目安：180℃15～20分）
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16
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・・・
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17
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【ソース活用:1】
白菜と竹輪のクリーム煮
レシピID : 3715390
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18
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【ソース活用:2】
鮭とじゃが芋のクリーム煮
レシピID : 4089734
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19
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【ソース活用:3】
白菜と竹輪のグラタン
※17からのリメイク
レシピID : 3745429
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20
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【ソース活用:4】
中華飯ドリア
レシピID : 3102987
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21
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【ソース活用:5】
ホタテ貝のコキールグラタン
レシピID : 3132571
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22
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【ソース活用:6】
鶏ハムグラタン
レシピID : 3263122
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23
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【ソース活用:7】
フレンチパンドリア
レシピID : 3948307
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24
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【ソース活用:8】
エビマカロニグラタン
レシピID : 3980083
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25
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【ソース活用:9】
コーンとブロッコリーのクリームスープ
レシピID : 4187874
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26
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【ソース活用:10】
豚小間ボールと白菜のクリーム煮
レシピID : 4343440
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27
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【ソース活用:11】
クリームスープ鍋
レシピID : 4416711
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28
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【ソース活用：12】
北海グラタン
レシピID : 4583021
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29
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【ソース活用:13】
カレーラザニア風
レシピID : 4039314
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30
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【ソース活用:14】
鶏肉とクリチのクリーム煮
レシピID : 4824239
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31
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【ソース活用:15】
ラザニア
レシピID : 4882326
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コツ・ポイント
※サフランライスで風味抜群のドリア！
※ホワイトソースは、レンチンで簡単に作った
ルーでダマにならずとろ～りなめらかなソース
が出来ます！
※焼き時間は機種により調整してね！
※ホワイトソースは、レンチンで簡単に作った
ルーでダマにならずとろ～りなめらかなソース
が出来ます！
※焼き時間は機種により調整してね！
このレシピの生い立ち
きのこをたっぷり入れて秋らしいドリアにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ｓ４☆
