辛★豚クッパ
レシピID:477439
豆板醤の辛みと生姜＆にんにくが効いていて体がぽっかぽか＾＾簡単であっという間に作れる楽ちんレシピ♪さらさら～っと食べれちゃいます♥
材料 （ ２人分 ）
| ご飯 | お茶碗２杯分 |
| 豚肉 （塩豚） | １００ｇ |
| ニラ | １/２袋 |
| 卵 | １個 |
| ◎にんにく | １片 |
| ◎生姜 | ５ｇ |
| ◎長ネギ | １/２本 |
| ●醤油 | 大さじ１．５ |
| ●酒 | 大さじ１ |
| ●鶏がらスープの素 | 大さじ１ |
| ●砂糖 | 小さじ１ |
| ●豆板醤 | 小さじ１～２ |
| 水 | ５００ｃｃ |
| ゴマ油 | 少々 |
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1
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◎を全てみじん切りにし、鍋に油（分量外）をひいて炒める。香りが立ったら食べやすい大きさに切った豚肉を加え、色が変わるまで炒める。
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2
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①に水を加え強火にかけ、煮立ってきたら中火にし●を全て加え味を見る。
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3
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次に、３～４ｃｍの長さに切ったニラを加え一煮立ちさせる。溶き卵を回し入れ、箸で一度かき混ぜてすぐ火を止める。最後にゴマ油を少々回しかけて蓋をしておく。
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4
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あったかいご飯を器に盛り、その上から③をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで加減してください！コチュジャンを使っても美味しいです＾＾豚肉の部位もお好みで♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
34件
(29人)
つくれぽ感謝です！ありがとう♡
感動していただけたなんてすごく嬉しいです！どうもありがとう♡
絶賛だなんて！嬉しいコメントに感激です＾＾どうもありがとう♡
意外に簡単なのが嬉しいですよね＾＾作ってくれてありがとう♡
おかわりしてもらえたなんてすごく嬉しいです♪ありがとう♡
ありゃ～それでも美味しく食べてもらえてよかった！ありがとう♡
わ～！たっぷり作ってくれて嬉しいです♪何度もありがとう♡
わ～嬉しい♪塩豚で作るとすごく美味しいですよね！ありがとう♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/20
クッパ大好き♡うちではお手頃価格の豚肉で作ります＾＾写真はわんこmamaちゃんの塩豚使用♪スープに広がる塩豚の旨みでとっても美味♥
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