鳥とレタスのビーフン♪
作り方
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ビーフンはたっぷり水を張ったボールにつけてもどし、レタスは洗って太めの千切りにします。
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3
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にんにくと鳥肉、レタスを炒め、塩コショウで基本の味付けをします。レタスがしなっとなったら一度具をとりだします。
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4
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レタスから出た汁をビーフンに吸わせるようにいためます。途中、鳥のゆで汁をおたま2杯分くらいまで足しながら炒め、火が通ったら具をもどし、オイスターソースとコショウ、塩が足りなかったら醤油をいれてできあがり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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