鶏ハムの和え物です
作り方
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1
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エリンギは好みの長さに切って(私は長さを3等分にしました)手で裂いてゆでる。 ゆでたら、熱いうちに納豆のたれ(だし醤油・または好みの味付け)をかけて混ぜ、味をしみ込ませる。
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2
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水菜をゆでて、1.5~2cmの長さに刻む。
(細かいほうが食べやすいと思います。歯にはさまるので。)
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3
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鶏ハムを好きに切る。「ほっとけばできる鶏ハム」レシピID:338709 おすすめします♪
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4
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1のエリンギに刻んだ水菜をくわえて混ぜる。
鶏ハムをいれて混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
具をすべて一緒に和えないことが大事と思います。まず、エリンギに味をしみ込ませて、次に水菜。そのままでもおいしい鶏ハムは最後!です。食べる前に和える位でもいいかもしれません。
最近納豆のたれを活用してます。結構おいしいたれなので、和え物に使ったり便利です。納豆のたれは佃煮を入れたり、そのまま食べたりしたとき残ることがあって。最初は捨ててたんですが。
最近納豆のたれを活用してます。結構おいしいたれなので、和え物に使ったり便利です。納豆のたれは佃煮を入れたり、そのまま食べたりしたとき残ることがあって。最初は捨ててたんですが。
このレシピの生い立ち
真さんの「ほっとけばできる鶏ハム」がおいしくってはまってます♪
鶏ハムを台無しにしていないか心配しつつ和え物にしてみました。
ダンナは、見た目よりイケル!と、ほめていました。
鶏ハムを台無しにしていないか心配しつつ和え物にしてみました。
ダンナは、見た目よりイケル!と、ほめていました。