今が旬の絶品生ニシンの甘露煮
☆ＴＯＭＯＹＯ☆
作り方
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材料を揃えます
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2
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うろこを取り頭を落とし
数の子や白子以外の内蔵を取り除き水洗いします
調味料を鍋に入れ沸騰したら魚を入れます
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4
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鍋の蓋もしてグツグツ沸騰する位の火加減で10分煮ます
ゆで玉子を一緒に煮ても美味しいです
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5
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10分煮たら蓋を取り煮汁をかけながら煮詰めます
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6
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しょうがの千切りをのせてふわっふわの甘露煮の出来上がりです
あっと言う間に美味しい甘露煮ができます
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7
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盛り付けの時、崩れやすいのでフライ返しを二本使うといい感じによそえます
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8
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同じ要領でカレイもおすすめです
とっても美味しいですよ
ID4946231です
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9
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鯛のアラで作ってみました
とろーり とっても美味しくできました(o^−^o)
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10
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2018年1月24日
人気検索トップ10に入りました
ありがとうございます
(o^−^o)
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11
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金目鯛の甘露煮です
ID 5739413です
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12
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2021 3 31
話題のレシピに入りました
ありがとうございます
(o^^o)
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コツ・ポイント
短時間で仕上げます
このレシピの生い立ち
旬のニシンをみたら作りたくなりました
