*抹茶にたっぷり甘納豆マフィン*
作り方
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1
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室温で柔らかくしたバターと砂糖をしっかり混ぜ→オイルもシャカシャカ
*グラニュー糖を使いましたがきび砂糖でも◎
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2
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卵も入れてシャカシャカ
*工程1のオイルは太白胡麻油使用です
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3
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ふるった*粉・抹茶・ベーキングパウダー混ぜながら豆乳もマゼマゼ…
*薄力粉はドルチェ
*抹茶は伊藤園を使用
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4
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甘納豆 IN
色んな種類があると楽しい♬
鶯谷*金時*小豆
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5
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型にグラシンカップを敷いて生地を入れる
170℃のオーブンで25分位。竹串で差して確かめて下さい。
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6
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焼けました!
表面カリッと中はふんわり♡
甘納豆多めなので生地の甘さを控えめにしました。
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7
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*ブルーベリーとクリームチーズのマフィン*
レシピID:4947431
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8
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*ココアマフィン*胡桃とバナナもIN♬
レシピID:4933792
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9
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焼きたてカリふわ♬プレーンマフィン。
レシピID:4989993
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10
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メープル粒ジャムと胡桃のマフィン。
レシピID:4989161
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コツ・ポイント
甘納豆は今回75g入れましたが目安です。少ない時は砂糖を増やすと良いと思います。
このレシピの生い立ち
抹茶なら甘納豆を入れようと決めていました(*^^)v
とても満足の出来上がりだったのでレシピアップです♡
とても満足の出来上がりだったのでレシピアップです♡