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レシピID :509915

めかぶの合せ酢　黄金比は1：3：3

めかぶの合せ酢　黄金比は1：3：3
めかぶの酢の物は美味しいですね☆我が家の定番合せ酢を披露しちゃいます♪
fuwaりん fuwaりん

材料 （ 2～3人分 ）

生めかぶ
1パック
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ３
お酢
大さじ３

1

沸騰したお湯にめかぶを入れ、色が変わったらサッと取り出し水にさらしておきます。

2

冷ましてる間に合せ酢を作ります。砂糖、醤油、酢を1：3：3で入れて混ぜるだけ。

3

水を切っためかぶと合せ酢を混ぜれば出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単でごめんなさい。でも、この比率が一番めかぶに合ってると思います。お酢の種類によってはお砂糖を加えてあげるといいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29件 (17人)

11/03/04

写真

人生初の生めかぶ調理が大成功しました！！味も最高！ありがとです

ゆうひびき

私も嬉しいです。ぜひリピしてくださいね。

11/02/17

写真

お店で買ったような味ですね♪美味しかったです(^.^)

ひゆﾏﾏ

お口に合いましたか？嬉しいです^^ひゆママさんありがとう☆

11/02/12

写真

早速リピしました。美味しくてやめられそうにありません！

サーフブレイド

いっぱい食べて～そしていっぱいレポしてくださいね^^

11/02/10

写真

今年初のメカブ酢です。きっと今年も沢山お世話になると思います。

サーフブレイド

いつもありがとうございます。めかぶの季節になりましたね^^

10/08/05

写真

オクラとリピ～。この時期はズル②って食べちゃいますね☆

Ｈａｍゴン

オクラ入りも美味しいそうですね♪私もやってみます^^

10/07/21

写真

解凍中ーこの後しっかり混ぜて食べました。この酸味がいい☆

Ｈａｍゴン

めかぶって冷凍できるんですね♪目からウロコでした☆

10/07/14

写真

りぴです♪最近生のメカブ売ってなくて乾燥メカブですが…美味しい！

けっちゃま

乾燥メカブがあるなんて知りませんでしたｆ^^今度探してみます

10/05/16

写真

今までのめかぶの味付けで一番成功♪これからはこのレシピで♪

わだゆゆ

嬉しいコメントありがとうございます♪ぜひリピしてくださいね

10/05/10

写真

おいしかったです。酢の加減が私好みでぺろりといけちゃいました♪

ぬさどあ

気に入ってもらえて嬉しいです♪つくれぽありがとうございます☆

10/03/23

写真

これは確かに黄金比ですね！次から味付きのめかぶ…買いません♪

けっちゃま

お口に合い嬉しいです^^ぜひリピしてくださいね～♪

10/03/02

写真

キャーｗｗ美味しい(●♡∀♡)また生めかぶ探さなきゃ～♪♪

ゆきにゃん太

気に入ってもらえて嬉しいです^^つくれぽありがとうございます

10/02/17

写真

今日もデス…うちの主人は掃除機のように吸い込んで食べちゃいます

サーフブレイド

めかぶって飲み物かもしれませんね^^いつもありがとう☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/02/16
めかぶ大好き家族。毎回同じ味になるように計量してたどりついた黄金比率です。

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