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レシピID :510442
かぼちゃのとろっとそぼろ煮。
かぼちゃがほくほく、挽肉としょうがを合わせたおいしい煮物です♪
材料 （ ２～３人前 ）
かぼちゃ
１/４個（４００ｇくらい）
豚挽き肉（又は鶏挽肉）
１００ｇ
しょうが
１/２片
砂糖
大さじ３
みりん
大さじ２
醤油
大さじ３
片栗粉＋水
小さじ１＋小さじ２
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1
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かぼちゃはところどころ皮をむき、３～４ｃｍくらいの大きさに切る。しょうがはみじん切りしておく。
鍋に油をひき、かぼちゃを炒め、全体に油がまわったら挽肉としょうがも入れ、肉がパラパラになるまで炒める。
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2
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肉に火が通ったら、かぶるくらいまで水を入れ、沸騰したら中火にして砂糖、みりんを入れ５分くらい煮る（その間にあくをとる）。醤油を加え煮汁が半分くらいになるまで煮て、最後に水溶き片栗を加え軽く混ぜる。
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3
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1215件
(1051人)
とろっとろ美味しそう～♪お子さん完食してくれて嬉しいです！
気に入って頂けたら嬉しいです♪また食べてくださいね！
お子さんたち喜んでくれたなんて感激♪ありがとう！
なんて美味しそうな！これはご飯がすすみそうです♪
数あるかぼちゃレシピから選んでいただいて嬉しいです♪
ほうれんそうにかぼちゃで栄養満点ですね♪レポありがとう！
お肉山盛りで美味しそう！是非リピしてくださいね♪
嬉しいコメ感激!リピお待ちしていますね♪
ご主人さま喜んで頂けて感激です♪素敵なつくれぽありがとう！
苦手な旦那さまも食べてくれて嬉しい♪ありがとうございます！
好評だったんですね、感激です！！また是非食べてくださいね♪
これのためにありがとう！！リピも感激です♪
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