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レシピID :513037

*名古屋風手羽先の唐揚げ*

*名古屋風手羽先の唐揚げ*
甘辛な味付けがごはんにもお酒にもピッタリ♪

材料 ( 10本 )

手羽先
10本
<下味>塩・胡椒
少々
片栗粉
適量
激ウマ照り焼きガーリックのタレ
*胡麻
お好みで
*ブラックペッパー
お好みで
*塩
お好みで

1

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激ウマ照り焼きガーリックのタレを火にかけて粗熱が取れたら*を混ぜる。

2

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手羽先の骨に沿って切れ目を入れておく。

3

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片栗粉をまぶし、余分な粉を落として180℃の油で揚げる。

4

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手羽先をタレの中でじっくり絡める。

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*はここでかけても良い。

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残ったタレはキャベツにかける。

7

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手羽中バージョン♪手羽先より食べ易い。

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*激ウマ照り焼きガーリックのタレ*

9

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 2009年6月17日
  初の話題入り♪

コツ・ポイント

骨付きは手が汚れるし食べづらい→鶏もも肉なら手が汚れないしボリューム満点→鶏むね肉なら価格もカロリーもダウンで嬉しい♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

77 (56人)

11/11/03

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手土産用に。毎回このレシピです

ローカパーラ

沢山作りましたね♪毎回どうもありがとう>∀<

11/09/03

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やっぱりこの味♡美味しかったです^▽^)

上野食堂

毎度ありがとうございます♪期待を裏切らない味を是非また>∀<

11/06/23

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手羽中で☆10本あったのがあっという間に・・慌てて撮りました

えりこ0824

大好評のようで嬉しいです♪今度は沢山作ってね>∀<

11/06/04

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鶏モモで作成です!ビールにも合いそう

ローカパーラ

鶏ももは食べやすいので手を汚さずビールも楽しめますね♪

11/05/22

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家族みんなで感動!!ほんとにおいしいっ♡また食べたいです^^

♡a-chan♡

是非またご家族の皆さんで感動を味わって下さい♪

11/03/27

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またまた!美味しくてバリバリいける~大量に作ってしまった(笑)

yukanosuke

食べ出したら止まらないのが手羽先の怖い所>∀<

11/03/08

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なかなか帰れない地元の味が自宅で再現できてびっり!感謝(;_;)

おりめってぃ

地元の方に喜んでもらえて私も嬉しいです♪

11/02/28

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彼氏と取り合いになりながらバクバク食べました★うーまい!!

ゆきたんまん

次回は取り合いにならないよう沢山作って下さいね>∀<

11/02/18

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主人も私も大好きです。美味しくて何度もリピしてます。

ピッコロナース

何度もリピありがとうございます>∀<ご夫婦で仲良く食べてね♪

11/02/12

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本格的なお味で、とても感動しました。また、作りたいと思います。

にじいろ食堂

感動してもらえて私も嬉しいです。是非リピもお待ちしてま~す♪

11/01/05

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4月ぶりレポ?!旦那の実家では定番中の定番だそうです^皿^)v

上野食堂

旦那さんの実家でも定番化するなんて嬉しい限りです>∀<

10/12/22

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連続レポすみませんm(_ _)m 父の忘年会持ち寄り用です

ローカパーラ

忘年会での評価はどうだったかな>∀<

このレシピの生い立ち

公開日: 08/02/21
手羽先専門店で一目惚れ♪その後、別のレシピをGETしたけど紛失してしまったので記憶を辿りながら自己流にアレンジ>∀<

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