✳︎激ウマ照り焼きガーリックのタレ✳︎
Description
シンプルな照り焼きに限らず色んな料理のベースとして大活躍♬肉も魚も豆腐も相性抜群・皿・
✳︎３１０３✳︎
材料
（基本の１タレ）
醤油・酒・味醂・砂糖
各大さじ１
ガーリックパウダー
ひとつまみ
作り方
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1
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＜すぐ使う場合＞
あらかじめ材料を混ぜ合わせて各料理のタイミングで加える。
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2
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＜保存する場合＞
酒、味醂、砂糖をレンジで３０秒チンするか鍋でアルコールを飛ばす。良く混ぜて砂糖を溶かす。
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3
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醤油とガーリックパウダーを加える。
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4
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レンジ対応の容器を使うとそのまま保存出来て楽チン。
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5
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✳︎名古屋風手羽先の唐揚げ✳︎
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9
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✳︎ぶりの照り焼き✳︎
ﾚｼﾋﾟID:510600
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２００９年７月８日に話題入り♪
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２０１９年７月１１日発売、『クックパッドの黄金比レシピ』に掲載して頂きました✿
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６・７ページに私のレシピが４つ載っています♬
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色んな料理のベースとして大活躍・皿・
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２０１９年７月１１日、クックパッドニュースに掲載して頂きました♬
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コツ・ポイント
パウダーを使う事でガーリックが均等に混ざって舌触りも滑らか♬みじん切りやおろしを使うよりも少し臭いが軽減されてるような気も＞∀＜ガーリック好きならパウダーを多めに入れても良いけど翌日臭うのでご注意を・皿・
このレシピの生い立ち
普段良く使う５種類をまとめただけ♬更に他の調味料を加えてアレンジも・皿・
✳︎３１０３✳︎
