2018梅仕事～梅シロップ
Description
子供も大好きな梅シロップ
ひな84
材料
黄梅
2キロ
氷砂糖
2キロ
お酢
100ml
作り方
-
-
1
-
青梅を洗う
-
-
-
2
-
竹串でヘタをとり、水分をヘタの所もしっかり拭く
-
-
-
3
-
4箇所位傷をつけ、梅半分、砂糖半分、梅、砂糖と重ねて入れる
-
-
-
4
-
酢を入れる
-
-
-
5
-
１日1回混ぜて砂糖が溶けたら飲み頃(1～2週間くらい)
-
-
-
6
-
出来上がりの量は1700～2000mlくらいです
-
-
-
7
-
梅シロップの実で梅酒
レシピID : 5156999
-
-
-
8
-
干さない梅干し、梅漬けも作ってみて下さい
レシピID:5149718
-
-
-
9
-
蜂蜜とザラメで梅シロップ
レシピID : 5157043
-
-
-
10
-
ジップロックではちみつ梅干し(梅漬け)
レシピID:5153214
-
-
-
11
-
ジップロックで梅干し(梅漬け)
レシピID:5153205
-
コツ・ポイント
・毎日混ぜる
・青梅はそのまま食べれないのでジャムに
・1年経っても飲める(梅を出さなくても大丈夫)
・タッパーウェアのマキシデコレーター5800ml、お米5kg、味噌6kg、小麦粉3kg、梅干し2kg、梅酒1.5kg用を使いました
・青梅はそのまま食べれないのでジャムに
・1年経っても飲める(梅を出さなくても大丈夫)
・タッパーウェアのマキシデコレーター5800ml、お米5kg、味噌6kg、小麦粉3kg、梅干し2kg、梅酒1.5kg用を使いました
このレシピの生い立ち
子供と作れる梅シロップ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ひな84
