*イカとエビの たらこクリームパスタ*
作り方
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※ 今回はむきえびを使いました。
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。
えびとイカを火が通るまで炒め、火が通ったら一度取り出して下さい。
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同じフライパンに生クリーム、牛乳、バター、マヨネーズ、ブイヨンを加えて沸騰させない程度まで温めます。
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※ ブイヨンは砕いておくと溶けやすいです。
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えびとイカを戻し入れます。
塩・コショウで味を整えて下さい。
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茹で上がったパスタを加えてクリームソースと絡めます。
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ほぐしておいた、たらこを加えて全体に混ぜます。
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お皿に盛りつけて刻みのりをちらします。
ブロッコリースプラウトを添えて出来上がりです♪
カイワレや小ねぎでもお好みで☆
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その他のパスタはこちら ↓↓↓
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◆ペスカトーレ◆
魚介の旨味たっぷり!
【レシピID:5139637】
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◆バーニャカウダ の クリームパスタ◆
バーニャカウダ 好きにはオススメ!
【レシピID:5140966】
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◆ペペロンチーノ◆
基本のペペロンチーノ。
お好みの具材でアレンジ可能!
【レシピID:5162419】
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◆ボロネーゼパスタ◆
デミグラスソースにたっぷりの挽肉をプラスしたパスタソース。
【レシピID:5549309】
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コツ・ポイント
明太子でもOKです。
今回は具材プラスで作りましたが具材はなしで、たらこのみだと本当にすぐ出来ちゃいます!
今回は具材プラスで作りましたが具材はなしで、たらこのみだと本当にすぐ出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
いつものたらこクリームパスタに大好きな えびとイカを入れてみました。