ベーコンパプリカ☆スクランブルオムライス

ベーコンパプリカ☆スクランブルオムライスの画像

Description

炒めたベーコン&パプリカにトマト缶・ケチャップを加えて、ライスとあわせます。トッピングに半熟スクランブルエッグをのせて。

材料 (1人分)

5枚
1個
1/2パック
200g
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1/4
胡椒
小さじ1/4
ソース
ケチャップ
大さじ2
バジル(乾燥)
小さじ1
白ワイン
大さじ2
トッピング
大さじ3
パセリ(乾燥)
小さじ1/2
スクランブルエッグ
2個
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    □パプリカを2cmの角切りに。
    □ベーコンを短冊切りに。
    □きのこを一口大に切り分ける。

  2. 2

    写真

    ●フライパンにオリーブオイルを入れ、パプリカ、きのこ、塩・胡椒を入れ炒める。
    ●トマト缶、ケチャップ、バジルを入れる。

  3. 3

    写真

    ●白ワイン、ごはんを入れ混ぜあわせる。
    ●全体がなじんだら器にとる。
    ○スクランブルエッグを作る。

  4. 4

    写真

    ●器にとったライスにチーズをのせる。
    ●スクランブルエッグをのせる。
    ●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●鶏肉、豚肉やソーセージを入れてもいいと思います。
●タマネギもお好みで加えてみてください。
●スクランブルエッグはお好みの作り方でOKです。

このレシピの生い立ち

○オムライスのバリエーションで。
※オムライスのレシピは…
●スクランブルエッグのケチャップオムライス
レシピID : 5123273
レシピID : 5172266 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/21

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