簡単☆れんこんのきんぴら

れんこんは、皮をむき薄くスライス。酢水
にさらす。

フライパンごま油を熱し、れんこんを入れ炒める。油が回ったら細切りにしたこんにゃくを入れる。

だし汁、しょうゆ、みりん、とうがらしを入れ、煮汁がなくなるまで煮る。