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辛うま野菜餃子スープ☆焼く用の冷凍餃子で

辛うま野菜餃子スープ☆焼く用の冷凍餃子での画像

Description

野菜たっぷりで、辛くてモリモリ食べられますよ〜♪(*´∀｀)

材料 （お椀に6杯分）

冷凍餃子
12個
もやし
1袋
キャベツ(他の葉物野菜でも♪)
1/4こ
にんじん
1/2本
にら
1/2袋(約4株)
えのきたけ
1/2袋
しいたけ
3枚
■ 【スープ】
水
1200cc
ラー油
適量
こしょう
適量
酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ6(約1/2カップ、108g)
鶏ガラスープのもと
小さじ2(振るタイプ約16ふり、5g)
豆板醤
小さじ1/2(チューブで5cm程度)
おろししょうが
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    冷凍餃子は冷蔵庫で解凍しておく。鍋に湯を沸かし、調味料を加えてスープを作る。

  2. 2

    もやしはザルにあけて洗う。キャベツは短冊切り、にんじんは千切り、にらは3cm幅、えのきたけは石づきを取り半分に切る。

  3. 3

    煮立ったスープに、切った野菜と餃子を入れ、中火で加熱する。火が通ったら完成☆

コツ・ポイント

ラー油は、たかのという老舗の中華屋さんで、レジ横に売っているラー油が大好きで、それを使っています♪辛みは調整してくださいね(^^)/

このレシピの生い立ち

冷凍餃子がたくさんありすぎるので、なにか他の食べ方ができないかと思って作りました♪
レシピID : 5220765 公開日 : 18/08/24 更新日 : 18/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2024年3月23日
写真
ＫＯＲＯ♪
簡単に美味しくできました！また作ります(*^.^*)♪
#簡単 #美味しい #冷凍餃子活用
2020年12月27日
写真
どなえもん
野菜は余り物の玉ねぎと冷凍ほうれん草で！餃子は冷凍のまま野菜と一緒に突っ込みましたが問題なく美味しく作れました♡またリピします！
#餃子 #スープ餃子 #ピリ辛 #簡単 #夫にも好評
2020年12月23日
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月✳Iris
キャベツ→白菜 スープ半量にて！水餃子みたい😋とっても美味しいです！
#野菜たっぷり
2020年12月20日
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かにゃにゃmama
ピリ辛で身体がぽかぽかあったまってとても美味しかったです。子供達も喜んで食べました。
#冷凍餃子でお手軽
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