| 木綿豆腐 | 1丁(320g) |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●マヨネーズ | 小さじ1 |
| ●おろし生姜 | 小さじ1 |
| @胡麻油 | 小さじ2 |
| 薄力粉(衣用) | 適量 |
木綿豆腐を耐熱皿に入れラップをせずに600Wで6分加熱し粗熱が取れるまでそのまま置いておく。●の調味料を混ぜ合わせておく。豆腐の水気を切って四等分に切り分けて薄力粉をまぶしておく。
フライパンに胡麻油を入れて熱し(1)の豆腐の両面に焼き色がつく程度にカリッと中火で焼いていく。豆腐が焼けてきたら弱火に●の合わせ調味料をまわし入れて全体にからませたら完成。
09/11/18
美味しく食べてもらえて良かったです^^作って下さって有難う♡
09/11/15
がっつり食べてもらえて嬉しいです^^こちらこそいつも有難う♡
09/11/15
食べやすくなりますよね^^美味しそうに作って下さって有難う♡
09/11/13
コクが出ますよね^^綺麗な盛り付け&素敵なレポ嬉しいです~♡
09/11/13
気に入ってもらえて嬉しいです^^美味しそうなレポありがとう♡
09/11/12
掲載が遅くなりゴメンなさいね^^美味しそうなレポありがとう♡
09/11/11
掲載が遅くなりゴメンなさいね^^美味しそうにタレが絡んでる♡
09/11/10
掲載が遅くなりゴメンなさいね^^美味しそうな写真ですね♡感謝
| 外部ブログ用 |
|---|