| 木綿豆腐 | 1丁(320g) |
| ●醤油 | 大さじ1 |
| ●みりん | 大さじ1 |
| ●酒 | 大さじ1 |
| ●マヨネーズ | 小さじ1 |
| ●おろし生姜 | 小さじ1 |
| @胡麻油 | 小さじ2 |
| 薄力粉(衣用) | 適量 |
木綿豆腐を耐熱皿に入れラップをせずに600Wで6分加熱し粗熱が取れるまでそのまま置いておく。●の調味料を混ぜ合わせておく。豆腐の水気を切って四等分に切り分けて薄力粉をまぶしておく。
フライパンに胡麻油を入れて熱し(1)の豆腐の両面に焼き色がつく程度にカリッと中火で焼いていく。豆腐が焼けてきたら弱火に●の合わせ調味料をまわし入れて全体にからませたら完成。
09/07/02
じゅうぶん美味しそうですよ^^作ってくれてどうも有難う~♡
09/07/02
美味しそうな食卓ですね♡ビールもいいなぁ(^m^*)有難う♪
09/07/02
掲載が遅くなってゴメンなさいね^^美味しそうなレポ有難う~♡
09/07/01
食べやすくなりますよね^^美味しそうなレポありがとう♡嬉しい
09/06/30
美味しそうな写真ですね^^いつも嬉しい感想&素敵なレポ感謝♡
09/06/28
でも美味しそうな焼き色ですね^^嬉しい感想ありがとう~♡感謝
09/06/26
気に入ってもらえて嬉しいです^^美味しそうなレポありがとう♡
09/06/25
美味しそうに仕上げてもらって嬉しいです^^励みになります♡
早く消費したいお豆腐があったので簡単に、おかずになるように作ってみました。
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