レンジde蒸し鶏の梅マヨサラダ

むね肉は皮を取り除き耐熱皿にのせ、塩・酒を振りラップをしてレンジで加熱。
（１枚につき約３分・・・誤差があるので、包丁で切り目を入れて、ちゃんと火が通っているか確認してね！）

玉ねぎ・カラーピーマンは薄切りにし、よ～く水にさらしてシャキシャキに仕上げる。

梅干は種を取り、包丁で細かく叩いて梅肉にする。

加熱が済んだ１は細かくほぐす。（フォークを２本使えば、手が熱くないよ～(^_-)-☆）

水をきった２と５を、４のボールであえれば出来上がり♪