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レシピID :529244

帆立の風味がうれしいたまご焼き♪

帆立の風味がうれしいたまご焼き♪
帆立の貝柱の水煮缶を使ったちょっぴり贅沢なたまご焼き。飲み仲間にファンの多い一品です。

材料

たまご
2個
帆立(缶詰)
小1缶
小さじ1
ホワイトペッパー
少々

1

ボウルにたまごを溶きほぐし、酒、ホワイトペッパーを入れて全体をかき混ぜる

2

帆立の貝柱の水煮缶を全体をほぐしながら、スープごと全部入れて、よく混ぜる

3

たまご焼き器で、ダシ巻きたまごの要領で焼く

コツ・ポイント

帆立が一箇所にかたまらないようにほぐすことぐらいで、あとは、普通のたまご焼きと同じ要領で大丈夫です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/05
飲み会でたまご焼きを出すのに具をいろいろ変えていて、帆立の缶詰を入れてみたら、とても好評で、以来、ウチ飲み会や釣りのお弁当の定番になりました。

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