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HB使用＊ハロウィンなお化けアンパン♪

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Description

HB生地で簡単に作れるお化けアンパンです♪フワッフワの白パン生地と餡子の相性は抜群！ハロウィンに皆で作って下さい♪

材料 （10個）

（生地）
.
強力粉
200g
牛乳
140g
無塩バターorケーキ用マーガリン
20g
砂糖
20g
塩
2g
ドライイースト
3g
（具材・トッピング）
.
キューブチョコ
1〜2個
あんこ（チューブがオススメ）
130〜150g

作り方

  1. 1

    生地はHBにお任せ♪
    HBの使用説明書に沿って材料を専用ケースに入れ
    「パン生地」モードにセットしたらスタート！

  2. 2

    写真

    生地が出来たら打ち粉をしたマットの上で生地を10等分し、ガスを抜いて丸め
    絞った濡れ布巾をかぶせ10分ベンチタイムzzz

  3. 3

    写真

    麺棒で空気を抜きながら7cm×12cm程の楕円に広げ
    あんこを中央に7cm程絞ります。

  4. 4

    写真

    縁から中央に生地を集め

  5. 5

    写真

    細長いしずく型に成形します。

  6. 6

    写真

    クッキングシートを敷いた鉄板に並べ
    オーブンの発酵機能を40℃にセットし
    30分間2次発酵をします。

  7. 7

    ※発酵が終わったら、
    すぐに焼けるように150℃にセットして予熱開始！

  8. 8

    写真

    生地が一回り大きく膨らんだら

  9. 9

    写真

    真ん中より少し上辺りを両サイド斜めにカットします。

  10. 10

    写真

    150℃のオーブンで約12分焼きます。

  11. 11

    写真

    焼きがったら、溶かしたチョコを爪楊枝の先につけて
    or白やピンクのチョコペンでお化けの顔を自由に書きます♪

コツ・ポイント

※1※
発酵が終わったら、すぐに焼けるように150℃にセットして予熱開始！
※2※
焼き色がついてしまった場合は、設定温度を130度まで下げて同じく12分で焼いてみて下さい。
※3※
柔らかい生地ですので、焼き上がりは丁寧に取り扱い下さい。

このレシピの生い立ち

子供も大好きな白パン（レシピID : 5253881 ）をハロウィン風にアレンジしたく考えました♪中に具材を入れることで、そのまま美味しくいただけます♪
レシピID : 5299281 公開日 : 18/10/19 更新日 : 18/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月31日
初れぽ
写真
ahciamnam
中身はクリームにして顔は子供が描きました！親子で楽しく作って、美味しく頂きました！
#ハロウィンに #お化けパン
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( )
あさごはん1108
HB使用＊ハロウィンなお化けアンパン♪
by あさごはん1108