«たにみき のレシピ (24品)
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レシピID :530681

鶏肉のさっぱりすだちソース

鶏肉のさっぱりすだちソース
徳島県名産のすだち。秋刀魚の添えだけじゃない！いろんなものに使えるんですよ。
たにみき たにみき

材料 （ ４人分 ）

鶏胸肉
２枚
★酒
大さじ１
★うすくちしょうゆ
大さじ１
片栗粉
適量
揚げ油
適量
すだち　絞り汁
大さじ２
こいくちしょうゆ
大さじ２
砂糖
大さじ２
水
大さじ２

1

鶏胸肉を、食べやすい大きさに切り、★の調味料で下味をつける。

2

１．に片栗粉を付け、油で揚げる。

3

こいくちしょうゆ・砂糖・水を混ぜ合わせ、一煮立ちさせる。煮立ったところに、すだちの絞り汁を加える。

4

揚げた鶏胸肉と、３．のたれをからめる。

コツ・ポイント

鶏もも肉ならジューシーに。鶏胸肉ならあっさりと。すだちの代わりに、ゆずやレモンの絞り汁でも美味しいよ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8件 (7人)

11/09/29

写真

すっごく美味しかったです↑お酢より爽やかで美味②！息子もパク②♪

ねっちゃんっ

喜んでいただけてよかったです（笑）作って下さって感謝☆感謝。

11/09/21

写真

箱買いしたすだちの利用方法かんがえてました。もう少し甘めが好き〓

hiroka1

さっぱり味過ぎでしたか(^^ゞ。甘めな感じもいいですよね。

11/09/19

写真

なんこつで^^ すだちもたっぷり食べられるしツボすぎます♡♥

楓まる

軟骨ですかぁ！おいしそうです。作ってくだっさって感謝・感謝☆

11/02/09

写真

もう何度もリピしてます。今日はレモンでしてみました。美味しいょ〜

和歌子ちゃん

レモンも美味しいですよね。作って下さって感謝・感謝です♡

10/09/30

写真

美味しすぎて感動しました！皆喜んで食べてくれましたレシピありがと

和歌子ちゃん

作って下さって感謝☆喜んで頂けたようでなによりです♡

09/09/25

写真

彩りにネギのせました!!さっぱりでおいしかった〜!!

にじお（＊´т｀＊）

作ってくださって感謝。揚げ物でもさっぱり食べられますよね。

09/09/23

写真

美味しいですね♪すだちのさっぱり味でつい食べすぎちゃいました！

mamacake39

美味しそうです♡。作ってくださって感謝・感謝。

09/09/01

写真

揚げ物が苦手なので、焼きました。メチャ旨！でした。

Manaたんママ

遅くなってごめんなさい。焼きもいいかも。作ってくださって感謝

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/03/15
胸肉好きな私。でも家族はもも肉好き。さて、どうしたものかと・・・。そうだ！揚げて、たれを絡めれば、冷めてもパサつかず、美味しいかも。そうして生まれたレシピ。家族にも好評で、我が家の定番から揚げに昇格してます。

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