| ●牛肉(切り落とし) | 100g |
| ●日本酒 | 大さじ1 |
| ○生姜(千切り) | 1片 |
| ○醤油(こいくち) | 大さじ1 |
| ○日本酒 | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○はちみつ | 大さじ1 |
【下準備】
牛肉に●印の日本酒をふりかけ、ほぐしておく。
煮ている時にちぎれにくくなります~のと、旨みがアップします。生姜は千切りに。
【煮る】
小さめの鍋に○印の調味料と生姜を入れて弱めの中火にかけます。
沸騰したら、(1)の牛肉をほぐし入れて~煮ましょう。
中火位で調節お願いします。
蓋はせずに。。。
時々、お箸でほぐしながら、色が変わって来ました♡
【出来上がり】
煮汁が少なくなって、段々と絡まってきます✿
焦がさないように最後は混ぜながら~つやが出てきて美味しそう。
お弁当に入れる時は、広げて冷まして下さいませ~♡
【アレンジ】ゆみかふぇちゃんが『黄味のっけで丼』にしてくれました~♡めっちゃ美味しそう♫♬ゆみかふぇちゃん、素敵で美味しそうなアイデアありがとう~♡(*^_^*)
【アレンジ】清ちゃんが『温玉トッピングで丼』を作って下さいました♡ご主人が朝食にとっても気に入って下さったそうです♡1日パワフルにがんばれそう♡清ちゃん、愛情たっぷりアレンジありがとう~♡(*^_^*)
【アレンジ】RinKyoちゃんが『ねぎと巻き巻き』でお弁当に入れてくれました~♡リピでとっても感激でっす♫♬可愛らしいお弁当の仲間入り♡日記にも紹介してくれて素敵なアレンジともどもありがとう♡(*^_^*)
【アレンジ】清ちゃんが『レタスと巻き巻き』作ってくれました~♡気に入って頂いてて嬉しいです♡素敵アレンジありがとう♫♬
【アレンジ】清ちゃんが『バーガー』にしてくれました~♡たっぷりはさまれて~幸せバーガー美味しそうなアレンジありがとう♫♬
感激です♡
'08.12.03 初めての100人突破達成しました♡ほんとにありがとうございます♫♬夢みたい~♡
またまた、大喜びです♡'09.04.09 嬉しいつくれぽ200人突破達成しました~みなさま、ほんとにありがとうございます
09/07/09
おぉ♡愛情弁当に参加嬉しさいっぱい♡気美味しそうなレポに感謝
09/07/09
お弁当に参加嬉しい♡ありがとう~♡リピ宣言に感激です♡大喜び
09/07/07
素敵な器に入れて下さり感激♡ありがとう♡ご飯すすみますよね♡
09/07/07
美味しそうなお弁当参加嬉しい♡ありがとう♡美味しくて良かった
09/07/07
ミックスも美味しそうです♡お弁当に最適ですよね♡ありがとう♡
09/07/04
美味しそうな丼にありがとう♡次回のお弁当も楽しみにしています
09/07/04
初しぐれ煮にしてもらい光栄です♡美味しく出来て良かった♡感謝
09/07/03
お野菜と一緒に美味しそうなレポ嬉しいですぅ♡ありがとう~♡
子供の頃のお出かけお弁当には必ず入っていました、牛肉のしぐれ煮♡大好きでした♡母は全部入れて火にかけていた覚えがありますが、沸騰してから入れた方が汁がにごらないのでこうしています。あと、はちみつを入れるとコクとつやが出るのでお奨めです。たくちちゃんの『ツナ缶買ったらツナそぼろ』作るようになってから、はちみつの効果を知りました~♡
今は作ったら小分けして冷凍してお弁当に入れてます♡
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コメントもらえてとってもうれしいです(^-^)v
ちょこちょこのぞいてて、今回見たら入ってる♪と思って…^^v
簡単でおいしいので今でもよく作らせてもらってます☆
ごはん、何杯でもいけちゃいますね☆☆
こんばんは!
今日はすぐに気づきました!
また、覗いてくださってほんとに良かったです。
こんな私ですが、これからもどうぞよろしく
お願いします~。(*^_^*)
そして、何度か作って下さったんですね、
最高に嬉しいです。
ほんとにありがとう~。
覗いて下さってホッとしました~よかったよかった。
です、ほんとにごめんなさいね。。。
また、遊びに来て下さいね~。
キッチンも色々載せて下さいね♡
ほんとにありがとう~。(*^_^*)
実はこちらの「牛肉のしぐれ煮」を参考にして自分で作った動画を撮って動画サイトにアップしたいのですがよろしいでしょうか?
もしダメな場合はあきらめますので返事をお願いします。
今回で2度目のリピです~^^
でも実は何度作ってることやら・・・w
今回はちょっとしたアレンジレシピ作ったんですが、UPさせていただきました~^^;
まぁレシピというほどではないんですが・・・
これがあるだけで後はんお代り行けちゃいます!!
こんばんは、初めまして。
動画サイトですか?
私たちも見れるのかな?
アップは大丈夫ですが、こちらのレシピを参考にしたことは明記していただけますか?
それでしたら、了解です。
どうぞよろしくお願いします。
こんばんは!
いつも作って下さってありがとうございます。
アレンジレシピも嬉しいです♡
ご飯もりもり~これまた嬉しいコメありがとう。
これからも、どうぞよろしくお願いしまっす!
レシピの件ありがとうございます。
一応こちらでアップ予定です。
http://www.nicovideo.jp/mylist/11407294
ブログの方で紹介させてもらいます。
とってもおいしかったです♫
生姜が好きなので家族大喜びでした!
あっと言う間に出来たし私はダイエットを忘れて
ついついうっかり普通に朝食を食べてしまいました(^^ゞ
また美味しいレシピ楽しみにしています♡
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