ししゃもの焼き浸し☆栄養満点ノンオイル◎

たまねぎをスライスし、しめじも小房に分けておきます。

ししゃもをオーブンやグリルで焼き、途中に①の野菜を追加して一緒に焼きます

フライパンでも焼けます。クッキングシートを敷いて中～弱火でじっくりと焼きます。

赤唐辛子は種を除き小口切りにします。☆印の漬け汁をあわせて小鍋に入れて一煮立ちさせます。

②または④が焼けたらバットなどに並べ⑤の漬け汁を熱いうちにまわしかけます。

生野菜ではないので早くから食べられます。2時間もあればよく漬かります。野菜も一緒にお皿に取り分けてお召し上がり下さい。