菊芋・ワカメ・長ねぎ・豆腐の味噌汁
Description
～２人分～
糖尿病予防に良いと聞きました。
皮は少々かたいのですが、実は柔らかくて美味しいです。
糖尿病予防に良いと聞きました。
皮は少々かたいのですが、実は柔らかくて美味しいです。
白雲堂
材料
（２人分）
作り方
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2
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小鍋にだし汁、１を入れ、沸騰したら火を弱めて材料に火を通す。ワカメ、豆腐を加えて加熱し、火を止める。
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3
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火を止めたら、すぐに味噌を溶き入れる。
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4
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盛り付ける。※朝ごはんに！かぼちゃ人参厚揚げのみそ汁（ID : 1608777 ）も参考にしてください。
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コツ・ポイント
・だし汁はイリコなしの昆布と干し椎茸を水に浸けただけでも美味しく作れました。（２日ほど冷蔵庫に入れておいたもの）
※朝夕♪美味♪アボカドと大根と豆腐の味噌汁（ID : 5279422）も参考にしてください。
※朝夕♪美味♪アボカドと大根と豆腐の味噌汁（ID : 5279422）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
産直市で菊芋を購入したので、味噌汁に入れようと思いました。
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白雲堂
