
じゃが芋は切ったそばから水に入れ、ざるに上げ水気を切って、お鍋に入れます。
ひたひたになるくらい牛乳を注ぎ、バターと塩も加え、蓋をせず弱火で煮ます。
お芋が柔らかくなったら味を見てできあがり。途中焦がさないように。もし、じゃがいもが固いようなら、牛乳を加えて下さい。
*牛乳の水分が無くなり、じゃが芋が少し煮くずれた位が私は好きです。
2008.11.11
100人の方につくれぽを頂きました。ありがとうございます。
同じようにさつまいもや南瓜を煮ても美味しいです。 レシピID:929398
さつまいもにお砂糖を加えて潰しロールケーキを作りました。
690664
鱈のグラタンにしました。
レシピID:1069756
れしぴID:1357238鮭グラタンにしました。
12/02/02
スフレさんのハンバーグと一緒でとても嬉しいです。ありがとう。
12/01/31
わ~!美味しそうですね。どうもありがとう^^
12/01/30
どうもありがとうございます。さつまいもかぼちゃも美味しいです
12/01/29
簡単すぎますよね~どうもありがとうございます。
12/01/26
はじめまして。どうもありがとうございます^^
12/01/24
簡単すぎますよね~^^どうもありがとうございます
12/01/24
大活躍させていただいて嬉しいです。どうもありがとうございます
12/01/24
どうもありがとうございます。豆乳ですか^^
12/01/16
りぴ、どうもありがとうございます。おかわり^^嬉しいです
12/01/15
はじめまして。どうもありがとうございます。
12/01/19
嬉しいわ~♪どうもありがとうございます。
12/01/18
どうもありがとうございます^^嬉しいです。