揚げずに簡単!蓮根チップス(蓮根素揚げ)

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Description

おやつや付け合せに!揚げずに簡単に作れる蓮根チップスです。人気検索トップ10入り感謝♡

材料 (チップスにしたい分)

お好きな分
サラダ油(またはオリーブオイル)
適量

作り方

  1. 1

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    蓮根はスライスし、水気をよく拭き取る。

  2. 2

    写真

    フライパンに底から1センチ程度の油を熱し、中火で蓮根を両面色良く揚げ焼きにする。

  3. 3

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    よく油を切って、皿に取って完成!
    (塩が合います。)

  4. 4

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    ★トッピングにもオススメ!
    「焼くだけ!鱈の簡単胡麻マヨだれ焼き」レシピID:5476335

  5. 5

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    皆様のおかげで、
    人気検索トップ10に入りました!
    つくれぽもありがとうございます♡
    2019.02.27

コツ・ポイント

揚げ焼き具合はお好みで。茶色くなるまでこんがりさせても、少し白っぽさを残したままでもどちらでもOK。

このレシピの生い立ち

お菓子の蓮根チップスが好きで、買わずに家で作ろうと思い、蓮根を素揚げにしました。
追記:使用レシピの紹介リンクを書き加えました。2019.02.18
レシピID : 5476978 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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わこちゃん☻
美味しくてあっという間になくなりました^_^レシピありがとうございます!
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ブレンダ
地元の蓮根を使いました♪
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ダッフィーニーうに
幸せママちゃんまたお世話になりました♡ 今夜はお肉の付け合わせにしてみました
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☆はあ☆
蓮根チップス大好き♡少量でも簡単美味し♪♪

蓮根チップス大好き仲間〜♡作って頂けて嬉しいです!れぽ感謝!