混ぜて焼くだけ☆れんこんと鶏ムネバーグ

れんこん薄切りして酢水に少し付けてから細かく切る。

人参はすりおろし、玉ねぎ細かく、しいたけとかあれば3等分の細切りにしてボールに全部入れる

鶏ムネの皮と脂肪を取って、指先位の大きさに細かく切る(なるべくなら繊維を切るように)

フライパンにクッキングシートを敷いて、スプーン山盛りに取って並べて形を整えて中火でフタして焼く

2.3分(白い湯気でてきたら)ひっくり返す(焼き色ついてなければもう少し焼く)

反対側もフタして2-3分焼いて完成。
(火のとおりが心配な時はラップして1分〜チンする)