離乳食に人参豆腐ハンバーグ
作り方
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人参をすりおろす。
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3
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ミックスベジタブルを、レンジで600W40秒ほどチンして解凍。
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4
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ボウルに豆腐、鶏ひき肉、すりおろした人参、ミックスベジタブルを入れて混ぜる。
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5
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4がしっかりと混ざったら、片栗粉を入れて混ぜる。
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7
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片面に焦げ目がついたら裏返して焼く。両面に焦げ目がつき、中に火が通ったら出来上がり。
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粗熱をとってから、サランラップで一つずつ包んで冷凍。
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3/26に最初の文章を訂正いたしました。
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はじめに別のレシピを投稿しようとしていたため、7大アレルゲン不使用と書くところをアレルゲン27品目不使用という
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誤った文章を書いたまま、このレシピを投稿してしまいました。本当に申し訳ありませんでした。
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コツ・ポイント
ずぼらな私は手でハンバーグの形を作らず、直接フライパンにスプーンで適当に置いて焼きます。
ミックスベジタブルでなくても、お好きな野菜のみじん切りやひじきでも美味しくできます。
ミックスベジタブルでなくても、お好きな野菜のみじん切りやひじきでも美味しくできます。
このレシピの生い立ち
ミックスベジタブルを使いきりたかったのと、豆腐ハンバーグの種類を増やしたくて。